Quentin Laclotte Parmentier entre au cours Florent en 2018, où il poursuit un double cursus en théâtre et en improvisation. Au début de sa troisième année, il intègre la promotion 41 de la Classe Libre, et est sélectionné en 2021 pour le prix Olga Horstig (m.e.s Julie Recoing).
Entre 2019 et 2021, il assiste Elsa Gallès dans plusieurs de ses mises en scènes.
En 2020, il réalise son premier court-métrage, « Martyr », dans lequel il joue également, inspiré de la pièce de théâtre éponyme de Marius Von Mayenburg. Il mettra ensuite en scène cette même pièce dans le cadre du spectacle de fin d’année de la Classe Libre en 2022.
Cette année, en 2023, il obtient le rôle principal du court-métrage « Mukbanger », réalisé par Hugo Becker dans le cadre des Talents Adami Cinéma et présenté lors du festival de Cannes en mai dernier.